
24 décembre 2006
ma petite recette de fête
Pour épater vos invités ou juste vous régaler, une petite recette toute simple mais qui fait son effet.
Dans une petite casserole faire chauffer de la crême fraiche pour la faire épaissir avec (pour un pot de crême) une pincée de poivre, une demi gousse d'ail hachée, une cuillère à soupe de persil haché, quand la crême commence à épaissir, rajouter des oeufs de lompe (1/2 à un pot suivant vos goûts) remuer quelques instants le temps que la crême change de couleur, elle devient rose si on a mis des oeufs de lompe rose et bleue si on a mis des oeufs de lompe noirs, ne pas faire cuire plus longtemps.
Verser cette sauce sur des pâtes fraiches, je pense qu'on peut aussi l'accorder avec d'autres choses à vous de tester.
la couleur de la crême et les petites boules craquantes sous la dent font toujours leur petit effet quand on a des convives ! on peut aussi faire une sauce de chaque couleur et les mélanger ou les mettre ensemble sans mélanger pour encore plus d'effet. Et en plus c'est super bon !
ne pas rajouter de sel avant d'avoir mis les oeufs de lompe car ils sont déjà très salés.

première moufle
créas pour le swap mère noël
comme je sais qu'elle l'a reçu voici les petites créas que j'ai faites pour le swap mère Noël. Ma swappée disait aimer les coccinelles, j'ai donc fait un pense bête avec des coccinnelles ainsi qu'une boite décorrée coccinnelles et un grigri avec une coccinnelle. j'ai envoyé le même pense bête en Californie à Sima ,qui m'a dit l'avoir mis au mur à son boulot dans son bureau.



sac en tricotin tricoté
21 décembre 2006
mes dernières créas
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